试图通过直播助力小龙虾线上销售,为了今年的‘开张饭’

  新华社深圳2月7日电莲藕排骨汤、剁椒蒸鱼头、藜蒿炒腊肉、清炒红菜薹……这是在深圳过年的湖北人刘金凤为农历新年“开张饭”准备的菜肴。按照她家乡的年俗,把年饭的剩菜吃完后,要准备一顿新鲜“大餐”,以图新年有个好的开端。

  “618”在即,中国网购电商平台激战正酣。

  家住深圳市罗湖区的刘金凤来自湖北,6年前退休后来到深圳与女儿一家同住。与以往不同的是,刘金凤今年过年期间不需要经常去菜场了,她家附近开了一家网络生鲜超市,刘金凤动动手指,通过手机应用一键下单,订购的生鲜不到1小时就能送到家中。

  如今,“618”俨然成为继“双11”后又一个全球网购狂欢节。为把握住这场年中促销大戏,天猫、京东、拼多多、云集、唯品会、苏宁易购、网易考拉……使出了浑身解数“厮杀激战”。

  来深圳几年了,刘金凤时不时会想念老家的菜肴。以前她要去不同的菜场、超市才能凑齐食材,今年她通过手机下单,购买了好几样湖北特色的新鲜食材和半成品。

  促销手段花样百出

  记者了解到,在深圳盒马鲜生的消费者中,超过20%的消费者来自湖南和湖北,其次是江西、河南、广西和四川等,今年超市在年货选品上也特意采购这些地方的家乡风味和时令商品。

  拼购、满减、直播、秒杀、打折、红包、优惠券等此起彼伏的促销手段,不断刺激消费者的购物欲望,诱惑民众“剁手”。

  “过年最爱的还是家乡的味道。为了今年的‘开张饭’,我买了莲藕、藜蒿、洪山菜薹、剁椒鱼头。”刘金凤说。

  6月是“小龙虾季”,在小龙虾电商战场上,阿里巴巴培训了千余位农民,试图通过直播助力小龙虾线上销售。天猫数据显示,农民网红大V“散打哥”16日进行了3小时直播,助销120万只小龙虾。“618”开启仅三天,就有1000万只小龙虾“奔赴”全国餐桌。

  据民俗专家、湖北省黄冈市地方志办公室原主编余彦文介绍,湖北东部一些地方,一直有吃“开张饭”的习俗。根据旧规,大年初二开始,待吃年饭时剩下的饭菜吃完后,才能做新鲜的米饭、菜肴。“开张饭”是农历新年的第一顿“大餐”,一定要好好准备,为新年讨个好彩头。

  推新品成为京东今年的“新武器”。据京东零售集团轮值CEO徐雷表示,90%的核心品牌将在今年“618”发布新品。“上新”能够为品牌带来新的市场、新的消费者,从而获得新的增长。

  “我们以前过年哪有这么丰盛。”刘金凤告诉记者,过去物资匮乏,大多数生活必需品要凭票证定额供应,家家户户要精打细算才能免于断炊。人们把粮票、油票、肉票攒下来,留着过年用。“以前交通不方便,要提前去排队,买点肉和油就当过年了。”刘金凤回忆道。

  拼多多继续打“低价”牌,宣称联合品牌方针对1万款商品共同补贴百亿元人民币现金;云集则大打“大数据”牌,根据自身平台客户特性提供有针对性的爆款产品,限时开抢。

  改革开放后,随着市场经济的建立和完善,各类商品的供应逐渐充足,到了20世纪90年代,票证逐步退出人们的生活。

  后台安保严阵以待

  从手持票证排队,到在各大商场超市里“买买买”,再到现在网上下单、“1小时到家”的全新体验,人们置办年货时越来越从容,对年货的要求也从“吃饱”升级为“吃好”。

  历年“618”,商家都会拿出大量优惠让利消费者,但这也是“羊毛党”狂欢之际。

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